Que faire à Sydney ?

CHOSES A FAIREA SYDNEY

Vous planifiez de venir à Sydney ? Que ce soit en touriste, en working visa holiday ou même en expatriation, Sydney regorge de multiples spots à visiter, restaurants et bars à tester, parcs nationaux et naturels à explorer, plages , criques, camping, endroits pour faire la fête. Laissez vous guider, vous ne serez pas prêts de vous ennuyer

Boire un verre

Il y a toujours une bonne occasion à Sydney pour boire un verre et ce ne sont pas les bars qui manquent, loin de là ! Que ce soit près du bord de mer, en club, dans les bars, hôtels, voici ma petite sélection d’endroits où l’on peut boire un verre à Sydney

Shangri-La hôtel :

Avec sa vue imprenable sur le quartier de Circular Quay, boire un verre au Shangri -La vaut le détour. Pour 15$ minimum la boisson, profitez des hauteurs de Sydney dans un joli cadre

L’Opera Bar :

Un peu cher, mais pareil la vue sur le Harbour Bridge et Opéra nous font vite oublier le prix de la consommation.

Quartier de Darling Harbour :

J’adore ce quartier et même s’il y a beaucoup de monde en soirée, vous avez une multitude de choix pour les bars.

The Glenmore Hotel :

Un rooftop un peu petit mais sympa avec une jolie vue !

Manger à Sydney

Manger à Sydney n’est pas difficile, vous serez tentés à chaque coin de rue. Presque tous les 500m, vous serez susceptible d’apercevoir un endroit pour manger (ou snacker, manger sur le pouce). Les formules take away sont beaucoup plus présentes en Australie qu’en France car les personnes ont l’habitude de manger dehors et passent beaucoup moins de temps à table. Pour le lunch (déjeuner), les Australiens ont l’habitude de manger soit dans les foodcourts (galeries où se trouvent plusieurs restaurants, que l’on retrouve essentiellement en Asie) ou des sandwichs.

Une petite sélection d’endroits inratables pour manger/snacker à Sydney :

Messina : Pour les superbes glaces, je m’en lasse jamais ! Essayer c’est adopter et ça fait mal au porte monnaie. Comptez facile plus de 7dollars pour une glace deux boules

Sushi Hub : Fans de sushis ? Vous serez servis avec Sushis Hub ! Frais, bons et pas chers, cette chaine de sushis implantés un peu partout dans Sydney, vous comblera ! Miam !

Mamak : Chaine de restaurants malaisiens, pas chère (comptez entre 11$ et 27$ environ les plats) très goutu ! Le service est rapide, les clients attendent nombreux dès l’ouverture vers 17h ! A recommander et tester !

GPO Cheese and Wine : En manque de fromage et vin ? Cet endroit, caché près de Martin Place, est une pépite pour nous rappeler ces saveurs  (un peu perdues) lorsque l’on vient à Sydney.

GPO Wine and Cheese

Kafeine : Amateurs et amatrices de cafés ? Sydney regorge de nombreux coffee shops mais les meilleurs pour moi restent Kafeine, Cafe Berlin,  Café Harris, La Grande Bouffe où l’on peut apprécier de délicieux gateaux. A tester également Euforia dans le quartier de Balmain East.

Danser

A Sydney, ça bouge toute la semaine mais plus particulièrement dès le jeudi soir ! Chaque jour de la semaine, plusieurs activités sont proposées pour permettre aux gens de se rencontrer et bien sûr en dansant ! Tout commence tôt en Australie, l’entrée dans les clubs démarrent à 22h et se terminent généralement aux alentours de 3h du matin.  Petite sélection des endroits que j’ai pu testés à Sydney ou qui m’ont été recommandés

Mardi soir : Tous les fans de salsa et rumba se donnent RDV à The Establishment vers 19h30 pour des cours gratuits !

Mercredi soir : Salsa tous les mercredis soir au Maloney Hotel

Jeudi soir : Pour les plus fêtards, la fete commence à l’Ivy Pool Bar sur George St. L’endroit est beau, grand, l’étage où se trouve la pool bar est magnifique. Seul inconvénient : le jeudi soir, l’entrée est gratuite et évidemment trop de monde ! Je recommande plus de venir le samedi soir

Vendredi soir :  Un super bar assez prisé le vendredi soir reste l’Argyle : généralement des offres via les promoteurs de soirées permettent d’obtenir une entrée gratuite et 1 consommation gratuite. Cependant l’endroit reste très prisé le vendredi soir.

Même chose pour le Pontoon Bar et Marquee où le son est plus orienté Hip Hop/ Rnb . Je n’ai pas pu testé mais j’en ai entendu que de bons échos !

Samedi soir : Il y a plus de choix le samedi soir pour danser toute la nuit : Home Bar,  Pacha Ivy, Trill (plus Hip Hop/RNB)

Pool Bar, Ivy

Faire du sport 

A Sydney, vous ne pourrez pas manquer d’observer l’obsession de ses habitants pour le sport. Courir, surfer, faire des randonnées ou escalades, paddle, kayak, yoga, canyoning, nager, faire du vélo, musculation, tout est bon pour faire du sport (et le montrer surtout!)

Vous serez peut-être étonnés de voir à quel point les personnes à Sydney, veulent prendre soin de leur santé et de leur corps. Voici ma sélection des endroits propices :

Les plages

Bondi Beach, Coogee, Manly peu importe, près de plages vous trouverez bien souvent des bancs de musculation et un terrain idéal pour faire un footing de bon matin pour admirer le soleil levant ou au contraire en fin de journée (entre ces deux créneaux, il fait bien trop chaud, mais ça n’empêche pas certains de courir)

Evidemment, les surfers se donnent rdv très tôt le matin pour profiter des meilleures vagues. Si vous voulez apprendre à surfer, plusieurs écoles de surf vous proposent des cours à prix abordables (30 dollars de l’heure ou forfaits) vers Manly, Bondi et Maroubra Beach.

On retrouve également les afficionados de yoga vers 6h du matin surtout près de Manly ou Bondi Beach pour démarrer une journée en douceur.

Les piscines

Vous aimez nager ? Sydney dispose de nombreuses piscines avec de l’eau de mer, pour vous entrainer ou vous détendre : North Sydney Olympic Pool près de Milsons Point pour celles et ceux qui veulent faire des longueurs, Cook and Philip Park aquatic Center, les nombreux bassins près des plages également tels que Bondi Icebergs Pool,  près du quartier de Clovelly et Taramara ainsi que les piscines communales.

Les salles de sport

A Sydney, vous aurez aussi l’opportunité de choisir la salle de sport qui vous convient : Anytime Fitness, Fitness First, Virgin Active pour les plus populaires avec selon l’option que vous choisissez accès aux machines et cours en salle.

Les parcs nationaux

Vous aimez les randonnées ? Sydney offre la possibilité de faire des randonnées et ce, pas très loin de la ville: aux Blues Mountains, au Royal National Park, Sydney Harbour National Park. De plus, si vous ne souhaitez pas vous rendre dans des parcs nationaux pour randonner, il existe plusieurs city walks tracks dans Sydney pour admirer le paysage et s’évader un peu.

Camper

Camper est une institution en Australie et vous ne dérogerez surement pas à la règle lors de votre séjour. Petit ou grand budget, l’essentiel est de tester au moins une fois, si vous n’en avez pas encore eu l’occasion ! Pour ma part, j’ai campé gratuitement en Australie avec l’aide de l’application Wikicamps qui répertorie une grande partie des spots pour camper (gratuits ou payants)

A Sydney et ses alentours, vous pouvez camper dans le Royal National Park, faire un tour à Jervis Bay et camper près de ses plages, remonter vers Port Stephens (à 2h30 de Sydney) et même à 20 min du CBD en ferry à Cockatoo Island.

Camp à Port Stephens

10 bonnes raisons de venir en Australie (et encore !)

 

Samurai Beach – Port Stephens
 

Sydney – Harbour Bridge
 

C’est sans grande surprise que vous dire que je profite de chaque moment de mon séjour en Australie et Dieu sait que le temps passe tellement vite ! Ces trois derniers mois ont été chargés entre mon stage en Ressources Humaines, de mon travail en tant qu’au pair, des nombreux babysittings par ci par là et des excursions les weekends !

S’il y a vraiment quelque chose dans ma vie que je ne regretterais jamais, c’est bien le fait d’être partie à 17 000 km de chez moi, en Australie. Il n’y a pas de mot pour dire que ce voyage restera gravé à jamais et que je me souviendrais de chaque personne rencontrée ici. J’y ai fait de superbes rencontres, j’ai douté tellement de fois, j’ai appris à être patiente avec le temps (avec les enfants et au travail), je me suis surpassée intellectuellement et émotionnellement, j’ai découvert des lieux splendides (autant de raisons qui font qu’il faut venir en Australie)

Voici donc mon classement des 10 bonnes raisons de venir en Australie

#1 Parce que les Australiens ont le contact hyper facile

Que ce soit au supermarché, en attendant le bus, dans la rue, au café, en soirée, à la bibliothèque, au parc ,à la Poste perdu en plein milieu du bush, les Australiens seront toujours ravis de vous parler et de discuter un peu avec vous, même pour ne pas dire grand chose ! Combien de personnes sont venues me demander si j’avais besoin d’aide pour porter des affaires, m’aider avec la poussette des enfants, me demander si j’étais perdue, pour me mettre en contact avec leur réseau pour du travail.

J’ai été bluffée par leur savoir-vivre et le respect que les gens ont entre eux. Evidemment, tout n’est pas rose et tous les Australiens ne sont pas des saints ! Pour la plupart, j’ai été surtout surprise par l’élan de générosité, même venant de personnes qui vous connaissent peu ou pas du tout même. Croyez-moi ça fait du bien !

  

#2  Parce que le pays est tellement grand à explorer et regorge de paysages magnifiques 

L’Australie est tellement grande que vous ne ferez jamais autant de kilomètres de votre vie ou presque ! Le pays parfait pour camper (gratuitement en plus) avec des installations sanitaires propres (même en plein du Western Australia, où personne ou presque ne vit), pour les routes interminables propices aux roadtrips.

 

Spit to Manly walk track
  

  

Royal National Park – Otford
 
The Twelves Apostles
 
Sunset Beach – Port Stephens
 

#3 Pour les panneaux de signalisation inédits

Avez-vous déjà vu un panneau de signalisation avec un woombat, kangourou ou encore koala ? Avez-vous déjà vu le panneau avec l’écriteau : faites le plein à la prochaine station essence, car il n’y en aura sur plus de 500 km

 

salut , je cherche à aller vers Byron Bay, tu m’emmenes ?!
 

#4 Parce que c’est plus safe qu’en Europe

C’est mon opinion, je me sens plus safe qu’à Paris, même en rentrant tard de soirée, j’ai plus peur de tomber sur des cafards, araignées ou chauve souris (non je ne rigole pas !)  que sur des personnes mal intentionnées

#5 Parce que les opportunités professionnelles sont nettement plus intéressantes au niveau financier

Evidemment, les salaires proposés ici ne sont pas du tout les mêmes qu’en France, et ce spécialement pour les jobs dits « qualifiés ». Pour le même travail que j’ai en France, le salaire moyen proposé ici le doublé ou voir même triplé (eh oui!)

#6 Parce que les Tim Tam…

Je m’étais jurée d’arrêter de manger et voilà que les Tim Tam m’ont attrapés ! Je maudis son créateur car non seulement ces biscuits sont additifs et me ruinent :p

#7 Parce que les gens sont tellement relax 

Ici, c’est le pays du no worries, take it easy ! Les gens marchent pieds nus (normal !), dès qu’ils peuvent c’est barbecue party et beers, ils font confiance les uns les autres, le way of live made in Australia c’est vraiment avoir un work life balance (équilibre vie pro/vie perso) et c’est vraiment appréciable !

Pour avoir travaillé en RH ici, à 17H ils me mettaient dehors pour rentrer chez moi  !

# 8 Parce que je suis tombée amoureuse ici

#9 Parce qu’en même venant à l’autre bout du monde, tu rencontres des personnes qui n’habitent pas loin de chez toi, ou qui ont fréquenté la même école ou qui ont des amis en commun

C’est quand même fou de se dire que la communauté française est très présente en Australie et encore plus à Sydney où j’ai rencontré énormément de personnes de Paris

De savoir que l’on reverra ces personnes en France dans un autre contexte, après avoir partagé autant de moments !  

   

 

  

#10 Parce que même en voyage, Dieu m’accompagne et m’a aidé à surmonté de nombreuses épreuves

Conviction personnelle,mais je dirais la plus importante, même en voyage, Dieu ne me m’a quitté et a été beaucoup plus présent que je ne l’aurais cru. Et partager son amour avec des soeurs, même à Sydney, cela semble encore plus irréel et pourtant  Sans son soutien, je ne serais pas là ou j’en suis aujourd’hui !

Alors oui un conseil : venez un jour en Australie, même si le billet coûte cher, même s’il y a plus de 20h de vol, c’est vraiment une destination que je conseille pour en prendre plein la vue ! No worries mate !

Le débarquement à Sydney

Me voilà plongée dans la ville plus peuplée d’Australie, j’ai nommé : Sydney. Ce qui paraît drôle à travers mon voyage est que j’ai toujours rêvé d’aller à Sydney, mais évidemment je n’avais pas prévu d’y rester aussi longtemps.

Rien n’arrive par hasard, j’étais donc destinée à explorer et découvrir la vie dans cette ville. Je me retrouve donc à l’aéroport de Broken Hill (oui le petit bled pommé du New South Wales) pour prendre un petit avion régional, direction Sydney.

Le vol dure environ 2h30, avec une escale, rien de bien choquant. Arrivée à 11h30 l’aéroport, je dois attendre mon vol prévu à 16h30. Pour le coup, il n’y a rien : juste de quoi acheter à manger, toilettes et le comptoir d’enregistrement. Thats’s all. J’attends sagement que le temps passe : une heure, deux heures, trois heures. Après ces trois heures, je suis enfin autorisée à enregistrer mes bagages. Soudain, un agent, avec un accent australien bien prononcé , m’annonce que je n’aurais pas mon backpack avec moi à Sydney car il y a un problème avec le cargo.
PARDON ? JE DEBARQUE A SYDNEY SANS MON SAC ?

– « You can go now and wait until tomorrow for your luggage or take another fly tomorrow morning »

La blague ! Il me propose de prendre mon vol et d’attendre jusqu’à demain matin, pour qu’un livreur me dépose à mon adresse ou de prendre le vol demain matin. No way, je ne reste pas à Broken Hill une nuit de plus ! C’est pas peu fière que je prends mon vol, donne l’adresse du Airbnb (réservé précipitamment quelques heures auparavant pour 3 jours) et embarque dans l’avion.

Deux heures et demie plus tard, nous atterrissons enfin à Sydney. Il fait noir, j’arpente seule les couloirs de l’aéroport (évidemment sans passer par la case bagage) et me dirige vers un petit shop. Première douille de Sydney : n’ayant pas mon bagage, je dois acheter une brosse à dent et du dentifrice pour la nuit. Ca fera 10 dollars, merci au revoir. Pareil, acheter un sandwich et une boisson encore 10 dollars.
Wow Sydney, tu commences déjà à me ruiner ! Après ces petites emplettes, direction le métro ! Ça change du métro parisien, plus large, plus propre surtout ! Pour plus de facilité, j’avais pris le soin de réserver un logement en plein centre de Sydney, dans le quartier de Surry Hills. Quartier très chouette, animé,qui m’a permis de prendre facilement les transports et de me promener dans Sydney.
Première nuit, difficile car c’est vraiment la première fois que je me retrouve, seule et sans bagage.

Le lendemain, réveil difficile à 7h pour attendre mon bagage. Je tourne en rond, dans ma minuscule chambre, prend ma douche et attend patiemment que le livreur arrive. Une heure, deux heures : toujours rien ! Je décide donc d’appeler la compagnie ! Quelle chance, ils se rappellent de moi et m’assurent que mon backpack a bien été pris en charge par le livreur. « Vous êtes mignon mais bon j’ai pas tout mon temps, j’aimerais avoir mes affaires au plus vite ! » 

Pendant ce temps, je contacte un ami de longue date, établi à Sydney depuis quelques années ! Nous passons la matinée à parler tranquillement de nos vies et à attendre mon sac. Par réflexe, je décide d’attendre dehors le livreur pour être sûre de bien réceptionner mon précieux. 11h toujours, 12h toujours rien! 12h15 une fourgonnette ressemblant à un camion de livraison tourne en rond dans la rue.
Ni une, ni deux, je lui fais des grands signes de désespoir pour qu’il puisse s’arrêter ! Garé à la va vite, il me demande mon nom et après confirmation, me jette mon sac ! Je cours comme une folle, heureuse de pouvoir le retrouver (toute une personnification pour un sac !!!) . ENFIN ! Je vais pouvoir me changer et sortir.

En ce premier jour, direction la plage !! Eh oui, Sydney : c’est le mix parfait entre plage et ville. En route donc pour Coogee beach et faire la coastal walk entre Coogee et Bondi Beach. Finir cette journée au restaurant sur Bondi Beach !

Le détour en vaut la chandelle

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